Tracabilité des lots dans l'industrie fabrication et ERP

Les fabricants doivent toujours s’assurer que la documentation des processus logistiques et de fabrication de leurs produits soit complète. Que ce soit pour satisfaire à des obligations légales, ou pour des contraintes d’assurance qualité.

Cependant, ces exigences en matière de documentation augmentent considérablement la complexité des processus. En effet, les fabricants documentent chaque activité & décision qui touche à leur produit, depuis l’approvisionnement, en passant par la production et la logistique, jusqu’à la distribution au client.

La production par lot est incontournable dans l’industrie de transformation. Cela permet d’assurer une traçabilité pour chaque lot. Chaque mouvement d’article au cours de la chaîne de valeur récupère les informations & numéros de lots, permettant ainsi le traçage de tous les composants qui entreront dans la fabrication d’un produit. Le principe de traçabilité sous-entend qu’il doit toujours être possible de savoir ce qu’il s’est passé avec un lot, et comment celui-ci a été développé. Les entreprises étendent aujourd’hui de plus en plus le périmètre de cette traçabilité pour couvrir l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement et l’intégralité des cycles de vie d’un produit. La traçabilité des lots se retrouve donc de moins en moins limitée aux processus internes du fabricant.

Un système ERP avec des fonctionnalités de traçabilité par lot est l’option recommandée pour éviter les activités et efforts manuels ainsi que les erreurs dans la saisie des données. Ce type de solution est aussi approprié pour les plus petites structures afin de leur permettre de suivre leurs approvisionnements et d'assurer la traçabilité de leurs lots.

Certaines entreprises arrivent également à la conclusion qu’une part significative des données est uniquement disponible aux niveaux les plus fins. Avec les progrès de la digitalisation et du numérique, la quantité de données disponibles en temps réel augmente, tout comme les opportunités de rendre ces données accessibles dans un système ERP. Il y a donc une opportunité pour utiliser les informations capturées afin d’améliorer les différents procédés. De cette manière, des modèles peuvent être dérivés de l’historique, et être ensuite utilisés pour évaluer une conjoncture et prendre les bonnes décisions.