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Quien en Núremberg quiera las famosas salchichas de Núremberg y pida bratwurst se frotará los ojos sorprendido. Porque aquí se llaman "drei im Weggla", que significa tres en un rollo. Bratwurst, por su parte, significa salchicha de Franconia, que, picada gruesa y grande, es todo lo contrario de la fina y esbelta salchicha de Núremberg. Núremberg alberga el famoso Christkindlesmarkt, luce en algunos lugares como en la Edad Media y, con más de 30 fábricas de cerveza, es tierra de abundancia para los bebedores de cerveza. 

La economía de Núremberg es una colorida mezcla de medianas empresas de sectores como la ingeniería eléctrica, la ingeniería mecánica y los servicios. Desde 2010, el grupo COSMO CONSULT apoya desde aquí proyectos de digitalización en todo el sur de Alemania. La empresa de software y consultoría es uno de los principales socios mundiales de Microsoft Dynamics 365. En consultoría de TI, los clientes se benefician de una amplia cartera de tecnologías empresariales modernas. En el ámbito de la consultoría CRM, las divisiones de la empresa se organizan así digitalmente y se alinean con los respectivos clientes. La consultoría holística de TI tiene en cuenta todos los aspectos de la transformación digital.